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香酥拌茄子——促进食欲提高体质
2022-09-24

我们在选择食物的时候也要了解一些食物的特征,以及它的营养价值,这样才能吃出健康,吃出美味。虽然说茄子是一种很常见的食材,但是营养价值是比较高的呢,茄子怎么吃呢,吃法多,来看看香酥拌茄子的做法,可以降压促进食欲。

【香酥拌茄子】

主料:茄子200g

辅料:油适量、淀粉适量、糖20g、香醋15g、海鲜酱油15g、香油5g、蒜2瓣、香菜适量、香葱适量

步骤:

1.将蒜剁成蒜末。

2.香葱切小块。

3.加入糖,香醋,海鲜酱油,香油拌匀成料汁备用。

4.茄子洗净。

5.手撕成小条。

6.裹上一层干淀粉。

7.锅中放油,油温六成热时下入茄条炸至金黄。

8.捞出。油温升高时下茄条复炸。这样可以逼出一些油。也更酥脆。

9.炸好的茄条装入容器。

10.吃的时候加入香菜香葱倒入料汁。

茄子营养价值高,有抗衰老、降胆固醇的作用,在餐桌上可常吃,给人带来健康,今天小编推荐一款美食----香酥拌茄子,炸茄子,口感酥脆,加上料汁后,解油腻,好吃双美味。茄子的预防疾病指数为26.29,生命力指数为9.7142,经常食用茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜,保护心血管。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。茄子经常可以吃,不会有什么副作用,而且还可以保护心脏,特别是对于中老年人群来说是不错的食材类型,而且还可以有增强体质的作用。

香酥拌茄子的做法大家都了解了吧,玉米的粗纤维素多,可以帮助排泄和排毒,具有养颜美容的作用,促进食欲降血压提高体质,补充蛋白质,营养更加均衡,不会出现营养缺乏或者是营养不良等问题的出现哦。